レストラン “グラングラシェ” : 網走セントラルホテルオフィシャルサイト

何度でも足を運びたくなるカジュアルレストランへ。

ディナータイムでも気軽にホテルメイドの料理が味わえる、レストラン “グラングラシェ”。
地元産の厳選食材もふんだんに使用し、シェフが自信をもって腕をふるいます。

また、レストラン内の2カ所を間仕切りすることにより、6〜12名様までの少人数でのご会食にもご利用いただけます。
地元の方々にも愛され続ける、レストラン “グラングラシェ”へのお越しをお待ちしております。

“グラングラシェ” のランチ＆ディナー

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※写真はイメージです。

【和食】セントラルお楽しみ膳：天婦羅、お刺身、茶碗蒸し、ご飯、味噌椀、香の物、水菓子
【洋食】シシリアンライス・カキ貝のクリームシチュー・スパイシーチキン・スープ・サラダ・ライス・デザート
【中華】豚肉とピーマンの細切り炒め・海老チリ・中華前菜・ライス・スープ・サラダ・デザート

【和食】セントラルお楽しみ膳：天婦羅、お刺身、茶碗蒸し、ご飯、味噌椀、香の物、水菓子
【洋食】春キャベツのブレゼと豚肉のスパイシーソテー・帆立貝の洋風天ぷら・シーザースサラダ・スープ・ライス・デザート
【中華】帆立の塩炒め・鶏肉のクリーム煮・中華前菜・ライス・スープ・サラダ・デザート

【和食】セントラルお楽しみ膳：天婦羅、お刺身、茶碗蒸し、ご飯、味噌椀、香の物、水菓子
【洋食】石焼豚肉と野菜のイタリアンカレー・玉子とポテトとリンゴのサラダ・スープ・デザート
【中華】豚肉とイカのピリ辛炒め・点心盛り合せ・中華前菜・ライス・スープ・サラダ・デザート

【和食】セントラルお楽しみ膳：天婦羅、お刺身、茶碗蒸し、ご飯、味噌椀、香の物、水菓子
【洋食】チキンとポークのMixグリル・サーモンのディアブル風・スープ・サラダ・ライス・デザート
【中華】回鍋肉・海老とイカの黒胡椒炒め・中華前菜・ライス・スープ・サラダ・デザート

オホーツクの冬の素材を生かした料理長おすすめコースです。
日頃ご愛好いただいておりますお客様に、感謝の気持ちを込めて料理人が腕を揮います。
この機会に是非、旬の食材の香りと旨味をご堪能下さい。
内容は季節により変更になる可能性がございます。
詳しくはお問い合わせ下さい。

御一人様 2,940円(税込)

【酒　菜】オホーツクの珍味盛り合せ
【造　里】旬のお刺身五種盛り
【焼　物】海鮮甲羅焼はじかみ
【温　物】鱈親子鍋
【蒸　物】茶碗蒸し
【油　物】蟹足　野菜　天婦羅
【進　肴】サロマ湖産牡蠣の南蛮漬け
【留　椀】淡雪豆腐　菜花
【飯　物】握り寿司
【水菓子】マンゴーゼリー

御一人様1,800円(税込)

●タラバガニのフリット春のサラダ添え
●ムール貝と帆立貝のスープガーリックバター風味
●牛ヒレ肉のメダイヨンステーキスナップエンドウを添えて白ポルト酒のソース
●エダマメとジャガイモ、有機トマトのサラダ
●網走牛乳のミルクアイスとマスカルポーネのムース仕立て
またたびピューレと共に
●パンとバター

御一人様2,940円(税込)

●前菜盛り合わせ
●海老餃子入り野菜スープ
●鶏もも肉の竜田揚げ油淋ソースがけ
●エビと玉子のチリソース
●牛肉の黒胡椒炒め
●五目あんかけおこげ
●お楽しみデザート

地元オホーツク産の食材をふんだんに利用した網走市のご当地グルメを、
網走セントラルホテルでもご賞味いただけます。
網走定番のご当地グルメ「流氷カレー」「ザンギ丼」のほか、
新しいご当地グルメ「干貝柱塩ラーメン」「エミューのビール煮込み」の2品が加わり人気上昇中です。